Een wonderlijk kruidje - bolgewas- en een beschermde
plant met veel medicinale eigenschappen die gelijken op de eigenschappen van
knoflook. Daslook behoort tot de lelieachtigen. Vanaf maart komt dit gewas
op. De jonge blaadjes zijn heerlijk in gerechten en hebben de geur en smaak van
een combinatie van bieslook/ knoflook.
